Kiến thức cơ bản về đông trùng hạ thảo tự nhiên và nuôi cấy

29 - 01/05/2019 20:30:38 PM - Nấm đông trùng hạ thảo

Để thay thế cho đông trùng hạ thảo thiên nhiên hiếm và khá đắt đỏ, các nhà khoa học đã nghiên cứu đã cho ra thị trường một sự lựa chọn khác với trùng thảo nuôi cấy nhân tạo. 

Xem thêm:

Từ khóa: đông trùng hạ thảo việt nam, đông trùng hạ thảo

I.Đông trùng hạ thảo tự nhiên và đông trùng hạ thảo nhân tạo là gì?

1. Đông trùng hạ thảo tự nhiên:

Đông trùng hạ thảo tự nhiên mọc trên các dãy núi có độ cao từ 3000m – 5000m so với mực nước biển. Với nghiên cứu chúng ta đã phát hiện ra khoảng 300 loại trùng thảo khác nhau. Nhưng có thành phần dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người thì chỉ có 2 loại nấm Cordyceps sinensis hay Cordyceps militaris. Với quá trình hình thành và phát triển mất đến từ 3 – 5 năm, bằng việc kí sinh và hút hết dưỡng chất của ấu trùng sâu non tránh mùa đông giá lạnh dưới lòng đất. Sau đó biến sâu non thành phần rễ của mình và đến mùa hè nấm mới chồi lên khỏi mặt đất có hình của ngọn cỏ.

 2. Đông trùng hạ thảo nuôi cấy nhân tạo:

Để thay thế cho đông trùng hạ thảo thiên nhiên hiếm và khá đắt đỏ, các nhà khoa học đã nghiên cứu đã cho ra thị trường một sự lựa chọn khác với trùng thảo nuôi cấy nhân tạo. Bằng phương pháp sử dụng nhộng, tằm, ve sầu, bọ xít và gạo lứt. Quá trình cấy bào tử nấm Cordyceps militaris vào vật chủ diễn ra hoàn toàn trong bình đựng thủy tinh ở nhiệt độ 120 độ C. Còn với sinh khối đế từ gạo lứt thì phải được hấp ở nhiệt độ 150oC và cấy nấm trong điều kiện hoàn toàn vô trùng. Sau đó để nấm phát triển thì nhiệt độ, điều kiện ánh sáng, độ ẩm, môi trường dinh dưỡng… trong khu nuôi trồng phải luôn đảm bảo tương tự như trên các cao nguyên có độ cao 3000m – 5000m.

II.Cách phân biệt đông trùng hạ thảo tự nhiên và nuôi cấy

Đông trùng hạ thảo nguyên con nhân tạo của Việt Nam

 1 .Hình dáng, màu sắc, kích thước:

Đối với trùng thảo tự nhiên sở hữu phần rễ thông thường có hình dạng thân sâu gầy nhỏ hơn và phần ngọn dai và khô bởi do môi trường trong tự nhiên khắc nghiệt hơn. Còn trong môi trường nuôi cấy nhân tạo thì nấm sẽ to hơn, mập hơn, đẹp mắt hơn. Bởi đều được tuyển chọn kĩ lưỡng vật chủ và điều kiện dưỡng chất đầy đủ hơn.

Đông trùng thiên nhiên có màu hơi vàng sẫm hoặc nâu vàng, và hình dạng ấu trùng sâu khá giống thật, có râu nấm mọc ra từ đầu, mắt đen bong, có mùi tanh. Trùng thảo nuôi cấy với thân màu vàng cam hồng, đầu nấm dạng chùy, được mọc ra trên bất cứ chỗ nào được cấy bào tử nấm. Còn đông trùng từ gạo lứt với khối nấm màu cam với phần đế từ hỗn hợp sinh khối gạo lứt.

 2. Thành phần dinh dưỡng:

Mặc dù là dạng nấm phát triển ở trong hai môi trường khác nhau nhưng đều là thảo dược giàu chất dinh dưỡng và sở hữu nhiều dược tính quý, tốt cho sức khỏe hỗ trợ điều trị bệnh. Chứa đầy đủ các axít amin, vitamin B1, B2, B12, E và K, protein, các chất có hoạt tính sinh học (HEAA, steroid, adenosine, axit cordycepic,…), các nguyên tố vi lượng (K, Na, Se,…). Còn có chất militarin có tác dụng chống ung thư, Adenosin có tác dụng điều trị tốt bệnh tim mạch, huyết áp cùng nhiều hàm lượng dinh dưỡng khác.

 3 .Giá trị sử dụng:

Các dưỡng chất có trong đông trùng hạ thảo tự nhiên hay nuôi cấy đều mang đến những giá trị sử dụng quý giá giống nhau cho sức khỏe của con người. Và là thần dược tốt cho mọi đối tượng, mọi lứa tuổi giúp điều trị nhiều chứng bệnh hay làm đẹp. Chẳng hạn như:

– Với việc giúp tăng cường sức khỏe cho người bị suy nhược cơ thể, ốm yếu và người sức đề kháng kém như bệnh nhân ung thư.

– Giúp người già trí não minh mẫn, khỏe mạnh, tăng tuổi thọ, phòng chống các bệnh tuổi già thường gặp như: tim mạch, mỡ máu, tai biến….

– Với nam giới giúp bổ thận, tráng dương, tăng cường chức năng sinh lí, hỗ trợ điều trị các bệnh yếu sinh lý, nâng cao chất lượng tinh trùng.

– Đông trùng hạ thảo giúp chị em phụ nữ làm đẹp, chống lão hóa, sáng da, sáng mắt, hỗ trợ dưỡng chất trong quá trình giảm cân, điều hòa kinh nguyệt, điều trị hiếm muộn.

– Tăng sức đề kháng, bổ gan, thân, phòng chống ung thư, tốt cho người bị còi xương, trẻ chậm lớn, người bị hen xuyễn….

– Hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, ổn định huyết áp, các bệnh về đường hô hấp.

Tóm lại, dù cho đông trùng hạ thảo tự nhiên hay đông trùng hạ thảo nhân tạo thì đều sở hữu những dược tính quý tốt cho sức khỏe. Với quan niệm của chúng ta thường không thích và không đánh giá cao sản phẩm nấm trùng thảo nuôi trồng bằng nấm tự nhiên. Nếu bạn suy nghĩ như vậy thì hoàn toàn không đúng, bởi lẽ chỉ với một điều đơn giản rằng đông trùng hạ thảo tự nhiên thực sự rất hiếm được bán với mức giá tính bằng tiền tỷ. Chưa kể hiện nay trên thị trường tràn ngập hàng giả, hàng nhái không đảm bảo chất lượng được bán với giá thành đắt đỏ.

Thay vào đó tại sao chúng ta không dùng những sản phẩm được nuôi trồng thành công ở Việt Nam với chất lượng đã được kiểm chứng và công nhận bởi rất nhiều các nhà khoa học trên thế giới và trong nước chỉ với mức giá dao động trên dưới 5 triệu đồng. Đặc biệt, bạn được sử dụng hàng thật 100% và còn có thể sử dụng nấm đông trùng ở dạng tươi nguyên.

 

Tags:

Bài viết khác

  • Nấm đông trùng hạ thảo bao lâu thì được thu hoạch
    Nấm đông trùng hạ thảo bao lâu thì được thu hoạch

    Đông trùng hạ thảo được nuôi trồng thành công tại Việt Nam
    Trước khi được nghiên cứu và nuôi trồng thành công tại Việt Nam cũng như một số nước khác trên thế giới, đông trùng hạ thảo là một loài nấm tự nhiên mọc ở cao nguyên cao hơn mặt nước biển 4.000m. Tên khoa học của loài nấm này là Cordyceps sinensis và sống cộng sinh trên thân ấu trùng của loài côn trùng thuộc chi Hepoalus.

    Tuy nhiên đông trùng hạ thảo tự nhiên có giá bán rất cao, không phải ai cũng có khả năng chi trả, thậm chí có thể chi trả cũng không tìm mua được sản phẩm chất lượng bởi đông trùng hạ thảo tự nhiên rất quý hiếm và đang bị làm giả rất nhiều.

    Chính vì thế có nhiều cơ sở đã nuôi trồng thành công Nấm đông trùng hạ thảo.

  • Khỏe mạnh nhờ mỗi sáng uống một ly trà đông trùng hạ thảo.
    Khỏe mạnh nhờ mỗi sáng uống một ly trà đông trùng hạ thảo.

    Trong thói quen sinh hoạt của người Việt Nam, trà đã trở thành một vẻ đẹp văn hóa. Thế nhưng không phải loại trà nào cũng tốt cho sức khỏe, nếu sử dụng sai cách, sai thời điểm còn gây hại cho sức khỏe con người! Chúng ta hãy tìm hiểu ngay sau đây!

  • Có phải ai cũng sử dụng được đông trùng hạ thảo và các sử dụng  như nào?
    Có phải ai cũng sử dụng được đông trùng hạ thảo và các sử dụng như nào?

    Đông trùng hạ thảo cực bổ nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được, cũng nhau tìm hiểu ở bài viết dưới đây xem  cách sử dụng và đối tượng sử dụng của đông trùng hạ thảo là gì?

  • Những điều cần biết về đông trùng hạ thảo tươi
    Những điều cần biết về đông trùng hạ thảo tươi

    Như mọi người đã biết Đông trùng hạ thảo luôn được xem là thần dược trong việc điều trị và hỗ trợ  hồi phục sức khỏe. Đông trùng hạ thảo tươi là dạng dùng phổ biến và được nhiều người yêu thích, hãy tìm hiểu những điều quan trọng mà bạn cần biết về đông trùng hạ thảo tươi sau đây

  • Đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều trị bệnh ung thư hiệu quả
    Đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều trị bệnh ung thư hiệu quả

    Ung thư đến nay vẫn chưa có thuốc điều trị đặc hiệu. Đông trùng hạ thảo là sản phẩm duy nhất có chứa các hoạt chất quý như: Cordycepin, Adenosine, Polysacharide,… có khả năng gây ức chế và trì hoãn sự phân hạch của các tế bào ung thư.

     

  • Đời sống tình dục viên mãn hơn nhờ đông trùng hạ thảo
    Đời sống tình dục viên mãn hơn nhờ đông trùng hạ thảo

    Thời buổi kinh tế phát triển, đời sống vật chất được nâng cao thì nhu cầu sử dụng các vị thuốc qúy của Đông y nhằm bồi bổ sức khoẻ và kéo dài tuổi thọ ngày càng lớn. Với cánh ‘mày râu’ thì những dược liệu có khả năng cải thiện đời sống sinh lý, phòng chống ‘căn bệnh’ ‘ trên bảo dưới không nghe’ hoặc ‘chưa đi chợ đã hết tiền’ xem ra được trọng dụng hơn cả.Đông trùng hạ thảo là tin vui cho các quý ông muốn cải thiện đời sống tình dục của mình

  • Đẩy lùi bệnh đau dạ dày bằng đông trùng hạ thảo
    Đẩy lùi bệnh đau dạ dày bằng đông trùng hạ thảo

     

    Cuộc sống công nghiệp càng hiện đại bao nhiêu thì các hoạt động của con người càng trở nên hối hả, gấp gáp theo lối sống công nghiệp bấy nhiêu, làm con người thường xuyên bị căng thẳng, stress, chúng ta ăn uống một cách vội vàng gấp gáp, khiến cho tình trạng đau dạ dày trở nên phổ biến. Những thói quen xấu trong cuộc sống hiện nay đang làm ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe. Hãy bỏ túi Đông trùng hạ thảo cứu tinh cho dạ dày của bạn khi cần.

  • Sử dụng đông trùng hạ thảo sao cho hiệu quả
    Sử dụng đông trùng hạ thảo sao cho hiệu quả

    Bạn đã mua sản phẩm đông trùng hạ thảo và muốn chế biến chúng sao cho các dược chất phát huy tác dụng cao nhất, bài viết sau đây sẽ gợi ý cho bạn một số cách sử dụng đông trùng hạ thảo hiệu quả nhất nhé

  • Đông trùng hạ thảo tốt cho người bệnh phổi
    Đông trùng hạ thảo tốt cho người bệnh phổi

    Theo y học cổ truyền đông trùng hạ thảo là một vị thuốc bồi bổ hết sức quý giá, có tác dụng tích cực với các bệnh như thận hư, liệt dương do phế hư hoặc cả phế, thận đều hư, và có tác dụng tốt đối với trẻ em chậm lớn.

  • Những đối tượng cần sử dụng đông trùng hạ thảo
    Những đối tượng cần sử dụng đông trùng hạ thảo

    Đông trùng hạ thảo cực kỳ hữu ích trong việc bồi bổ sức khỏe cho người cần tăng cường sức đề kháng, người muốn hồi phục thể lực sau ốm dậy, người đang điều trị nhiều loại bệnh khác nhau nhưng không phải ai cũng có điều kiện để dùng loại thảo dược đắt đỏ này, nếu điều kiện không cho phép và chỉ có thể mua đông trùng hạ thảo khi cần thì chúng tôi xin nhắc bạn quan tâm tới những đối tượng sau

  • Thành phần chính trong đông trùng hạ thảo có gì?
    Thành phần chính trong đông trùng hạ thảo có gì?

    Từ hàng nghìn năm trước đông y Trung Hoa đã phát hiện ra đông trùng hạ thảo và từ đó đông trùng hạ thảo  trở thành phương thuốc cực kỳ quý hiếm mà vua chúa thường bắt dân chúng cống nạp để bồi bổ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ

  • Các cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi
    Các cách chế biến đông trùng hạ thảo tươi

    Có 2 dạng đông trùng hạ thảo thông dụng đó là dạng tươi và dạng khô, đông trùng hạ thảo tươi được nhiều người ưa thích và tìm đến tận nơi nuôi cấy để mua để tận mắt nhìn thấy và mua đúng sản phẩm mình tìm, vậy cách bảo quản đông trùng hạ thảo tươi nên làm thế nào, hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây