Đông trùng hạ thảo hầm bồ câu

13 - 09/06/2019 10:06:32 AM - Nấm đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo, bồ câu, kỷ tử đều là những thực phẩm cực kì tốt cho sức khỏe. Món ăn kết hợp từ 3 nguyên liệu này sẽ mang đến hiệu quả không ngờ cho người sử dụng.

Xem thêm:

Từ khóa: đông trùng hạ thảo việt nam, đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo, bồ câu, kỷ tử đều là những thực phẩm cực kì tốt cho sức khỏe. Món ăn kết hợp từ 3 nguyên liệu này sẽ mang đến hiệu quả không ngờ cho người sử dụng. Vì thế hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món đông trùng hạ thảo hầm bô câu kỷ tử. Chắc chắn, món ăn này sẽ làm cho bạn hài lòng.

Kỷ tử la loại đông dược đông y được đánh giá rất cao. Kỷ tử chứa nhiều carotene, betain, vitamin A, vitamin C và canxi, phoostpho, sắt... Kỷ tử mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Tăng cường miễn dịch của cơ thể.
  • Phòng chống ung thư hiệu quả.
  • Giúp đàn ông khỏe mạnh, tăng cường sinh lý rất tốt.
  • Giảm thiểu quá trình lão hóa cơ thể.
  • Cải thiện chức năng tạo máu của cơ thể.
  • Giúp tăng cường tri nhớ, giảm stress.
  • Làm đẹp da, tăng cường khả năng đàn hồi cho da, giảm khả năng da khô, nứt nẻ.
  • Tăng cường vitamin cho mắt sáng.
  • Giảm đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
  • Bảo vệ chức năng gan, giảm thiểu khả năng bị gan nhiễm mỡ.
  • Giảm mỡ máu, hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp.
  • Chữa béo phì...

 

đông trùng hạ thảo hầm bồ câu

đông trùng hạ thảo hầm bồ câu

Vì thế, kỷ tử được coi trọng và thường được dùng để chế biến món ăn.

Cách nấu món ăn đông trùng hạ thảo hầm bồ câu kỷ tử

Nguyên liệu:

  • Chim bồ câu: 1 con
  • Đông trùng hạ thảo: 7gram
  • Kỷ tử: 10 gram
  • Gia vị

Chế biến: Chim bồ câu sống mua về, đun nước sôi, vặt lông làm sạch, bỏ nội tạng để ráo nước, bóp rượu để khử mùi chim. Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái lát. Kỷ tử rửa sạch, tiếp theo cho kỷ tử và chim bồ câu cho vào bát tô hấp, cho gừng thái sẵn tiếp theo cho đông trùng hạ thảo và ít muối vào. Cuối cùng cho ít nước sôi vào khoảng gần đầy bát tô hấp.

Cuối cùng cho bát hấp vào nồi hấp cách thủy khoảng 3 giờ. Bắc ra để nguội bớt rồi thưởng thức.Như vậy bạn đã hoàn thành cách nấu món đông trùng hạ thảo hầm bồ câu kỷ tử rất thơm ngon và nhiêu công dụng.

Đông trùng hạ thảo hầm bồ câu có tác dụng: chữa các bệnh về gan như sơ gan, tăng cường chức năng gan và thải độc cho gan. Từ đó, gan khỏe mạnh hơn, giảm thiểu bị các bệnh về gan. Nên món ăn này đặc biệt tốt cho các quý ông thường xuyên sử dụng rượu. Tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể người sử dụng rất tốt, từ đó ngăn được nhiều bệnh tật.

Tags:

Bài viết khác