Công dụng " bất ngờ" của chè tổ yến với đông trùng hạ thảo Việt Nam

13 - 08/06/2019 09:57:28 AM - Nấm đông trùng hạ thảo

Tổ yến là loại thử phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nếu được kết hợp với đông trùng hạ thảo Việt Nam cũng là một thảo dược quý và có nhiều tác dụng trong sức khỏe con người thì còn gì bằng. 

Xem thêm:

Từ khóa: đông trùng hạ thảo việt nam, đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo

1. Công dụng của chè tổ yến đông trùng hạ thảo
Tổ yến chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào với hàng chục loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Yến sào rất tốt trong việc giúp hỗ trợ phục hồi cơ thể cho người bị suy nhược, người mới ốm dậy, người sau phẫu thuật. Sử dụng yến sào còn giúp nâng cao hệ miễn dịch, lợi phổi và hệ hô hấp.

Đông trùng hạ thảo Việt Nam  là một thảo dược vô cùng quý hiếm. Loại thảo dược này có khả năng giúp cải thiện các chứng suy giảm chức năng sinh lý, bổ thận tráng dương, đả thông kinh mạch, tăng cường tuần hoàn máu, giúp hạn chế các bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp.

Chè tổ yến đông trùng hạ thảo không chỉ bổ dưỡng mà còn có hương vị rất thơm ngon. Vị thanh mát của yến sào cùng hương thơm nồng của đông trùng hạ thảo khiến ai dùng cũng phải suýt xoa. Món chè này vô cùng thích hợp để bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực, giải nhiệt, bổ phổi, ích thận, bảo vệ các cơ quan gan. Đặc biệt rất tốt cho người bệnh, người cao tuổi, người suy nhược cơ thể, nam giới yếu sinh lý.

Chè tổ yến đông trùng hạ thảo và tác dụng tuyệt vời

 

2. Hướng dẫn chế biến chè tổ yến đông trùng hạ thảo


Dưới đây là công thức tạo nên món chè tổ yến đông trùng hạ thảo tốt cho sức khỏe:

Chuẩn bị nguyên liệu (cho 1 người ăn)

– Yến tinh chế Thượng Yến: 5g (Nếu sử dụng yến thô, bạn phải làm sạch tổ yến đúng cách trước khi sử dụng)

Đông trùng hạ thảo: Khoảng 0,16g (1 – 2 con)

– Đường phèn: 15g (1 muỗng gạt)

– Nước sôi: 100ml

Cách chế biến chè tổ yến đông trùng hạ thảo:

Đông trùng hạ thảo, rửa sạch, để ráo nước.

– Yến sào ngâm nước sạch cho nở và mềm ra.

– Cho 100ml nước sôi vào nồi. Tiếp đến cho đông trùng hạ thảo vào bát nhỏ và chưng cách thủy. Đun khoảng 10 – 15 phút thì cho tiếp tổ yến vào và chưng thêm khoảng 20 phút.

– Cho đường phèn vào chưng thêm 5 phút là  ăn được.

Để món chè yến đông trùng hạ thảo phát huy hết tác dụng;thì khâu lựa chọn nguyên liệu hết sức quan trọng. Bạn nên mua đúng loại tổ yến nguyên chất từ các cửa hàng uy tín;cũng như loại đông trùng hạ thảo chất lượng, đảm bảo. Đồng thời, nhớ áp dụng đúng cách chế biến như trên để giữ được dinh dưỡng trong cả 2 loại thực phẩm quý này nhé.

Chúc các bạn ngon miệng!

Tags:

Bài viết khác