Sự khác nhau giữa đông trùng hạ thảo tươi và đông trùng hạ thảo khô

114 - 25/03/2019 09:58:59 AM - Đông trùng hạ thảo việt nam

Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu vô cùng quý đối với con người vì khả năng bồi bổ cơ thể và hỗ trợ điều trị bệnh vô cùng hữu hiệu.Đông trùng hạ thảo phân theo dạng chế biến có hai loại khô và tươi, vậy hai dạng này khác nhau ra sao, chúng ta hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây

Xem thêm:

Từ khóa: đông trùng hạ thảo việt nam, đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo

Khác nhau về hàm lượng chất dinh dưỡng

 Trùng thảo khi bị sấy khô đã phải trải qua quá trình bị nhiệt phân. Quá trình này làm mất một số hàm lượng dinh dưỡng nhất định nhưng không đáng kể có trong nó. Ngược lại, đông trùng hạ thảo tươi không bị nhiệt phân nên lượng chất vẫn còn được giữ nguyên. Việc giữ nguyên trạng thái tự nhiên đã gây ảnh hưởng đến hạn dùng của loại dược liệu này

Khác nhau về thời hạn sử dụng

 Khi được sấy khô, nước trong trùng thảo sẽ bị thoát ra ngoài, các vi sinh vật không còn điều kiện để phát triển. Chính điều này đã tạo điều kiện cho trùng thảo dạng khô được bảo quản lâu hơn. Cụ thể, khi để trong nhiệt độ phòng bình thường, thời hạn sử dụng sẽ là 1 năm. Trong khi đó đông trùng hạ thảo tươi chỉ sử dụng trong 2 tuần (điều kiện bảo quản: ngăn mát tủ lạnh).

Quả thể đông trùng hạ thảo tươi

Khác nhau về vị

Do được giữ nguyên dạng mà đông trùng hạ thảo tươi có mùi vị dễ chịu hơn. Đặc biệt, khi được ngâm chung với rượu, loại tươi cho chất lượng mùi vị thơm, ngọt và dễ sử dụng hơn.     

Dù có khác nhau đôi chút về chất dinh dưỡng , mùi và vị song về cơ bản cả hai loại này bạn có thể dùng loại nào cũng được, nếu bạn sử dụng trong thời gian ngắn có thể mua loại đông trùng hạ thảo tươi, còn nếu dùng lâu thì nên mua đông trùng hạ thảo khô vì chúng bảo quản được lâu hơn

Quý khách có nhu cầu mua sản phẩm vui lòng liên hệ với Antabuse3.us để được tư vấn rõ hơn về giá thành, chất lượng và đặt hàng, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách

 

Tags:

Bài viết khác