So sánh đông trùng hạ thảo tự nhiên và nhân tạo

11 - 24/06/2019 16:47:56 PM - Đông trùng hạ thảo việt nam

Cùng chúng tôi đọc hết bài này để tìm hiểu về sự khác nhau của đông trùng hạ thảo tự nhiênđông trùng hạ thảo nhân tạo nuôi cấy

Xem thêm:

Từ khóa: đông trùng hạ thảo việt nam, đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo

1.So sánh đặc điểm của đông trùng hạ thảo tự nhiên và nhân tạo
Hiện nay trên thị trường, giá đông trùng hạ thảo tự nhiên và nhân tạo chênh lệch rất lớn với hình dáng cũng khác nhau. Vì vậy người tiêu dùng cảm thấy băn khoăn, liệu loại nhân tạo có bằng loại tự nhiên không, tại sao giá lại khác biệt đến thế. Nếu mua để hỗ trợ chữa bệnh thì nên mua loại nào hơn? Sự so sánh chi tiết về 2 loại trùng thảo ngay dưới đây sẽ giúp người dùng tìm được câu trả lời cho mình.

2.Quá trình sinh trưởng và phát triển
Đông trùng hạ thảo nhân tạo được hình thành do giống nấm Cordyceps kí sinh lên cơ thể sâu non vào mùa đông, hút chất dinh dưỡng của sâu  non và ẩn mình trong lòng đất, đến mùa hè nhú lên khỏi mặt đất với hình ngọn cỏ.
Đông trùng hạ thảo nhân tạo hình thành bằng cách cấy giống nấm Cordyceps vào ký chủ nhộng tằm và nuôi dưỡng bằng gạo lứt, bột nhộng tằm trong phòng nuôi.

Đông trùng hạ thảo tự nhiên và nhân tạo


3.Sự khác nhau giữa điều kiện sinh trưởng của đông trùng tự nhiên và nhân tạo


Đông trùng hạ thảo tự nhiên thường mọc tập trung nhiều ở các vùng núi có độ cao từ 4000-5000m ở các cao nguyên Tây Tạng, Vân Nam… (Trung Quốc)…với nhiệt độ trung bình dưới 0 độ. Sự kết hợp của tầng đất bùn, gió cát và nguồn nước tinh khiết với những dãy núi hàn băng quanh năm là điều kiện lý tưởng cho đông trùng hạ thảo phát triển. Đông trùng hạ thảo tự nhiên trải qua 2 mùa đông hạ mới hình thành và phát triển đầy đủ.
Đông trùng hạ thảo nhân tạo được phát triển trong phòng thí nghiệm với nhiệt độ phòng nuôi từ 20-21 độ C, độ ẩm là 95%, đảm bảo điều kiện vô trùng. Đông trùng hạ thảo nhân tạo sinh trưởng và phát triển trong khoảng 60 ngày là có thể thu hoạch.
Đặc điểm hình dáng và bộ phận sử dụng
Do đặc điểm hình thành và điều kiện sinh trưởng khác nhau mà đông trùng hạ thảo tự nhiênđông trùng hạ thảo nhân tạo có sự khác biệt cơ bản về hình dáng, đặc điểm bên ngoài cũng như bộ phận để sử dụng.

Đối với đông trùng hạ thảo tự nhiên thì sử dụng được cả phần thân sâu và đầu nấm vì hai phần này đều nhiều lượng khoáng chất và dinh dưỡng. Còn đối với đông trùng hạ thảo nuôi cấy thì chỉ sử dụng được phần đầu nấm, bỏ đi phần giá đỡ thân nhộng vì chỉ có phần đầu nấm mới chứa chất dinh dưỡng.

4.Hàm lượng dinh dưỡng
Nghiên cứu cho thấy trong Đông trùng hạ thảo tự nhiên  có tới 17 loại axít amin, D-mannitol, lipit, cùng rất nhiều nguyên tố vi lượng như: Al, Si, K, Na… Đặc biệt, các nhà khoa học còn tìm thấy trong đông trùng hạ thảo tự nhiên nhiều hoạt chất sinh học có giá trị y khoa như:  axít cordiceptic, cordycepin, adenosine hay hydroxyethyl-adenosin, đặc biệt là nhóm hoạt chất HEAA (Hydroxy-Etyl-Adenosin- Analogs). Ngoài ra, Đông trùng hạ thảo tự nhiên chứa đa dạng các vitamin khác nhau như: vitamin B12; vitamin A; vitamin C, vitamin B2, E, K...

Đối với đông trùng hạ thảo nhân tạo thì do điều kiện sinh thái có sự khác biệt hơn so với điều kiện tự nhiên nên đặc điểm dược tính của loại này không thể hiện đầy đủ như việc sinh trưởng tự nhiên. Tuy nhiên việc nuôi cấy đông trùng hạ thảo nhân tạo cũng giữ lại được những hoạt chất chính có lợi như Cordycepin là giúp hỗ trợ điều trị ung thư, kìm hãm sự phát triển tế bào khối và  Adenosin giúp bảo vệ hệ tim mạch, điều hòa huyết áp.

5.Dựa vào tình trạng sức khỏe
Đông trùng hạ thảo tự nhiênđông trùng hạ thảo nhân tạo do có sự khác nhau về hàm lượng dược chất nên tác dụng của chúng đối với sức khỏe cũng có sự khác biệt.

 Với các  hoạt chất phong phú của mình, đông trùng hạ thảo tự nhiên phù hợp cho việc hỗ trợ điều trị những chứng bệnh nan y và các loại bệnh nặng: ung thư, tim mạch, hỗ trợ chữa các bệnh liên quan đến gan,  thận, kiểm soát bệnh tiểu đường, hỗ trợ điều trị các chứng rối loạn sinh dục và suy giảm chức năng sinh dục…

Đông trùng hạ thảo nhân tạo do có hàm lượng dược chất thấp hơn nên thích hợp dùng để tăng cường thể lực, bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật, giảm thiểu quá trình lão hóa, giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường trao đổi chất và nâng cao hệ miễn dịch.

Vì vậy nếu khách hàng đang mắc các chứng bệnh nan y mà muốn dùng đông trùng hạ thảo thì nên chọn loại tự nhiên. Còn nếu muốn dùng thường xuyên để hỗ trợ phòng ngừa và tăng cường sức khỏe thì có thể dùng lựa chọn loại tự nhiên hoặc loại nhân tạo.

6.Dựa vào điều kiện kinh tế
Do thời gian thu hoạch ngắn và sản lượng cao nên đông trùng hạ thảo nhân tạo có giá thành rẻ hơn rất nhiều so với đông trùng hạ thảo tự nhiên. Nếu như loại tự nhiên được bán với giá lên đến 2 tỉ đồng/kg thì loại đông trùng nhân tạo chỉ ở mức vài chục đến vài trăm triệu đồng/kg. Sự chênh lệch về giá thành từng loại sản phẩm cũng là yếu tố khiến cho khách hàng băn khoăn.

Vì vậy tùy thuộc vào điều kiện kinh tế và khả năng tài chính của gia đình, kết hợp với tình trạng sức khỏe mà bạn có thể cân nhắc để tìm mua loại sản phẩm phù hợp.

 

Tags:

Bài viết khác