Cách nấu cháo với đông trùng hạ thảo

21 - 08/06/2019 12:17:08 PM - Đông trùng hạ thảo nguyên con

Không cần phải có nguyên liệu cầu kì, phức tạp, chỉ cần nấu cháo với đông trùng hạ thảo nguyên con đã đủ tạo nên một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng

Xem thêm:

Từ khóa: đông trùng hạ thảo việt nam, đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo

Cháo đông trùng hạ thảo nguyên con:

Không cần phải có nguyên liệu cầu kì, phức tạp, chỉ cần nấu cháo với đông trùng hạ thảo nguyên con đã đủ tạo nên một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Số lượng đông trùng hạ thảo cần dùng chỉ khoảng 3 con là đủ. Để bảo quản, bạn có thể bọc chúng lại bằng báo, rồi cất vào tủ lạnh, khi cần dùng chỉ việc lấy ra, rửa sạch lại với nước.

Có 2 cách nấu cháo với đông trùng hạ thảo nguyên con. Cách thứ nhất, bạn cho đông trùng hạ thảo vào hầm cùng với gạo để nấu cháo. Cách thứ 2 là tán chúng thành bột mịn, rồi rắc lên món cháo trắng rồi dùng. Có thể nấu cùng với sườn heo để tăng độ dinh dưỡng. Món cháo đông trùng hạ thảo nguyên con thích hợp dùng cho người bị bệnh, cần phục hồi thể lực, người hen suyễn hay có phổi yếu.

Cháo đông trùng hạ thảo kỳ dược:

Món cháo đông trùng hạ thảo kỳ dược là sực kết hợp đông trùng hạ thảo với hai loại thảo dược quý khác là hoàng kỳ và sơn dược. Đây là món ăn đại bổ, góp phần cải thiện tì vị, hỗ trợ điều trị máu nhiễm mỡ, chữa các chứng suy nhược cơ thể, mệt mỏi, biếng ăn,...

Để nấu cháo đông trùng hạ thảo kỳ dược, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm: 3g đông trùng hạ thảo, 20g hoàng kỳ, 20g sơn dược, 100g gạo nếp. Đầu tiên, cần dùng hoàng kỳ sắc thành thuốc, bỏ đi phần cái rồi lấy nước dùng để nấu cháo với đông trùng hạ thảo, sơn dược và gạo nếp. Đun cháo đến khi các thành phần chín mềm là được. Cháo này có thể dùng thường xuyên, ăn vào các buổi sáng và tối.

Cháo đông trùng hạ thảo nấu gà ác:

Gà ác vốn là món ăn bổ dưỡng, với công dụng bồi bổ khí huyết, tăng sức mạnh gân cốt, thích hợp để các quý ông tăng cường sinh lực. Khi nấu gà ác với đông trùng hạ thảo sẽ tạo nên tác dụng, đồng thời còn hỗ trợ các bệnh lý nam khoa như: yếu sinh lý, xuất tinh sớm, đau lưng, mỏi gối.

Để chế biến món cháo này,bạn cân thêm vào một số vị thuốc Đông dược khác để gia tăng công hiệu. Chẳng hạn như: hoài sơn (30g) và các loại hương liệu. Đầu tiên, cần sơ chế 100g thịt gà ác, bỏ nội tạng, chỉ lấy phần thịt và xương sau đó cho tất cả nguyên liệu vào hầm nhừ. Song song đó, nấu cháo gạo nếp, rồi chộn nguyên liệu hầm vào đun khoảng 5 phút nữa là dùng được. Để cải thiện sinh lý, có thể ăn cháo này trong vòng 7 ngày liên tiếp trong tuần.

Bài viết trên đây vừa hướng dẫn cho bạn 3 cách nấu cháo với đông trùng hạ thảo. Chúc bạn thực hiện thành công để cùng cả nhà thưởng thức món cháo thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng.

Tags:

Bài viết khác