Cách chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con tốt nhất

50 - 24/04/2019 13:16:52 PM - Đông trùng hạ thảo nguyên con

Sử dụng đông trùng hạ thảo nguyên con rất dễ, để chế biến chúng thành những món ăn cũng không hề khó. Đối với người già và những người ốm và mới ốm dậy thì món cháo đông trùng hạ thảo nguyên con thực sự là một món ăn dễ nuốt mà lại rất tốt cho việc bồi bổ sức khỏe , lại vô cùng bổ dưỡng

Xem thêm:

Từ khóa: đông trùng hạ thảo việt nam, đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo nguyên con từ lâu đã là loại dược liệu quý trong Đông y bởi đặc tính hiếm có và rất hiếm.

Trong đông trùng hạ thảo nguyên con có chứa 17 loại axít amin, là thành phần đạm thực vật quý hiếm, nhiều loại vitamin như: A, B, C, D, E, K, các nguyên tố vi lượng calcium, manganese, selenium, đồng, sắt, kẽm. Trên quả đất, rất hiếm thực vật có chứa selenium. Selenium rất quý vì có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, phòng ung thư.

Ngoài ra trong đông trùng hạ thảo nguyên con còn có mannitol, adenosine, cordyceps polysaccharide. Nhờ vào các thành phần như trên mà đông trùng hạ thảo nguyên con có nhiều tác dụng sinh học quan trọng.

Có nhiều cách dùng đông trùng hạ thảo nguyên con như: hãm trà, ngâm mật ong, ngâm rượu, hầm thịt, nấu cháo… và trong đó nấu cháo là cách dùng được nhiều người yêu thích vì cháo đông trùng hạ thảo nguyên con rất ngon và bổ dưỡng.

Đây món ăn nhẹ nhàng, dễ ăn, rất phù hợp cho người mới ốm dậy, giúp cơ thể dễ hấp thụ chất dinh dưỡng, hệ tiêu hóa được ổn đinh trở lại.Cháo đông trùng hạ thảo nguyên con còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho người gầy yếu cơ thể kém hấp thụ, trẻ em còi xương, suy dinh dưỡng.

Cháo đông trùng hạ thảo nguyên con có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, cải thiện hệ thống tuần hoàn trong cơ thể, tăng cường tuần hoàn máu và oxi, hạn chế nguy cơ dãn đến các bệnh tim mạch. Ngoài ra món ăn này còn có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, phổi và hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư.

Cháo đông trùng hạ thảo cực kỳ bổ dưỡng cho mọi người

Một số cách nấu cháo đông trùng hạ thảo nguyên con thơm ngon, bổ dưỡng

-Cháo gà đông trùng hạ thảo nguyên con rất ngon và bổ dưỡng

Thành phần nguyên liệu: gạo nấu cháo, thịt gà nạc 300g, đông trùng hạ thảo nguyên con nguyên con 10g, gia vị, hạt tiêu…vừa đủ.

Các bước chế biến: luộc chín gà, để nguội xé thành các sợi dài mỏng. Vo gạo và cho nước vào nấu thành cháo, khi cháo vừa chín cho đông trùng hạ thảo nguyên con nguyên con và thịt gà xé vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn ,đun từ 10-15 phút thì tắt bếp.

-Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo nguyên con kỳ dược

Thành phần nguyên liệu: 3g đông trùng hạ thảo nguyên con, 100g gạo nếp, 20g hoàng kỳ, 20g sơn dược

Các bước chế biến: Công đoạn đầu tiên bạn cần làm là dùng hoàng kỳ sắc thành nước thuốc, bỏ cặn, chỉ lấy phần nước. Sau đó, dùng nước thuốc hoàng kỳ để nấu cháo cùng gạo nếp. Cuối cùng, cho đông trùng hạ thảo nguyên con thiên phúc và sơn dược vào nấu cùng đến khi nhừ là dùng được.

-Cháo đông trùng hạ thảo nguyên con nấu chay

Chuẩn bị nguyên liệu: 1 chén gạo nếp, 7.5gr đông trùng hạ thảo nguyên con, 1 thìa câu kỷ và 10 chén nước.

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên chúng ta sẽ tiến hành sơ chế, vo sạch gạo nếp và để ráo nước. Tiếp theo cho nước vào nồi nấu sôi lên rồi mới cho lần lượt đông trùng hạ thảo nguyên con, câu kỷ và gạo nếp vào. Khi nồi sôi lên thì vặn nhỏ lửa và thường xuyên khuấy đều lên trong khoảng 30 phút.

Không quá cầu kỳ trong chế biến bạn có thể dễ dàng làm được các món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, chúc bạn thành công!

 

Tags:

Bài viết khác

  • Phụ nữ mang thai có nên sử dụng đông trùng hạ thảo không?
    Phụ nữ mang thai có nên sử dụng đông trùng hạ thảo không?

    Mang thai là một món quà rất thiêng liêng, cao quý mà bất kì bà mẹ nào cũng mong muốn. Tâm lý chung của các phụ nữ khi mang thai là luôn tìm và bổ sung những gì tốt nhất cho con, để ngay từ khi còn đang còn trong bụng mẹ đã được chăm sóc một cách tốt nhất, được hỗ trợ để phát triển một cách toàn diện nhất. Và đông trùng hạ thảo là một trong những bài thuốc quý được các bà mẹ truyền tai nhau cho là mang lại nhiều công dụng tốt cho cả mẹ cả con. Nhưng sự thật có đúng như vậy? ăn đông trùng hạ thảo khi mang thai có tốt không? đông trùng hạ thảo có tốt cho bà bầu không? Nếu tốt thì cách sử dụng chúng ra sao cho hiệu quả ? Liệu lượng như thế nào?

  • Cordycepin là gì? Hoạt chất quý hiếm chỉ có ở Đông trùng hạ thảo, chúng ta cùng tìm hiểu.
    Cordycepin là gì? Hoạt chất quý hiếm chỉ có ở Đông trùng hạ thảo, chúng ta cùng tìm hiểu.

    Cordycepin là một hoạt chất quý và hiểm, chỉ mới được tìm thấy trong đông trùng hạ thảo. Đây là 1 trong 2 hoạt chất chính tạo nên những tác dụng vô cùng kinh ngạc của trùng thảo. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về hoạt chất cordycepin này nhé.

     

     

  • Phụ nữ làm đẹp bằng đông trùng hạ thảo
    Phụ nữ làm đẹp bằng đông trùng hạ thảo

    Khi ngày nay nhu cầu làm đẹp của các chị em phụ nữ ngày càng cao, có rất nhiều trung tâm thẩm mỹ hay bệnh viện thẩm mỹ ra đời. Nhưng có 1 cách làm đẹp tại nhà mà có nhiều bạn cũng k hay biết, Mình xin chia sẻ bí quyết làm đẹp sau đây cho các chị em:

  • Đông trùng hạ thảo Tây Tạng được khai thác như thế nào?
    Đông trùng hạ thảo Tây Tạng được khai thác như thế nào?

    Đông trùng hạ thảo tự nhiên từ xưa đã là một loại dược liệu quý hiếm được vua chúa săn lùng để bồi bổ sức khỏe, cải lão hoàn đồng, điều trị bách bệnh. Đến nay đông trùng hạ thảo lại ngày càng được người tiêu dùng quan tâm bởi những giá trị dược chất mà không loại dược liệu nào có được.Đông trùng hạ thảo là loại thuốc được giới thượng lưu ưa chuộng. Hành trình đưa đông trùng hạ thảo tươi Tây Tạng về Việt Nam cũng khá gian nan.

    Và cách để khai thác được đông trùng hạ thảo cũng vô cùng khó khăn , vất vả. Mình cùng đi tìm hiểu xem nó được khai thác như nào nhé:

  • Cách để phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả
    Cách để phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả

    Như chúng ta đã biết, đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược quý hiếm và giá của đông trùng hạ thảo cũng rất cao. Chính vì mức độ quý hiếm và giá trị đó đã khiến nhiều người làm giả sản phẩm này để bán nhằm mục đích trục lợi. Hàng giả đa phần được làm từ thân của địa tàm và thảo thạch, nhiều lúc được thay bằng bột ngô, bột mạch hay thạch cao, khi sử dụng không những không mang lại hiệu quả mà đôi khi còn gây hại cho sơ thể. Đông trùng hạ thảo có

     Sau đây mình sẽ chia sẻ một số cách để phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả như nào:

  • Vì sao Đông trùng hạ thảo nguyên con lại đắt hơn vàng, nhưng vẫn được nhiều người mua đến thế?
    Vì sao Đông trùng hạ thảo nguyên con lại đắt hơn vàng, nhưng vẫn được nhiều người mua đến thế?

    Đông trùng hạ thảo nguyên con là loại biệt dược quý hiếm và đắt đỏ, thế nhưng tại sao vẫn được nhiều giới chuyên gia săn lùng để mua. Chắc hẳn bởi vì tác dụng to lớn của đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe của con người. Chúng ta cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây :

  • Giá trị dinh dưỡng  và dược tính của đông trùng hạ thảo nguyên con
    Giá trị dinh dưỡng và dược tính của đông trùng hạ thảo nguyên con

    Tên gọi "đông trùng hạ thảo nguyên con" là xuất phát từ quan sát thực tế khi mùa đông là côn trùng, mùa hè là cây cỏ. Theo đó mùa đông, sâu non sống trong lòng đất, gặp bào tử nấm Cordyceps sinensis phát tán rồi bị nhiễm nấm. Nấm hút hết dưỡng chất trong sâu khiến sâu chết. Đến mùa hè nấm phát triển và trồi lên mặt đất. Mùa đông, cặp cá thể này giống con sâu, mùa hè trông giống loài thực vật.

  • Rượu đông trùng hạ thảo nguyên con – món quà đặc biệt cho sức khỏe
    Rượu đông trùng hạ thảo nguyên con – món quà đặc biệt cho sức khỏe

    Rượu đông trùng hạ thảo nguyên con là một chế phẩm đặc biệt, nhận được sự quan tâm của rất nhiều người, không chỉ nam giới mà cả chị em phụ nữ cũng quan tâm đến tác dụng của đông trùng hạ thảo nguyên con ngâm rượu vì nó thực sự là một “thần dược”. Vậy đông trùng hạ thảo nguyên con ngâm rượu có tác dụng gì, cách ngâm rượu và sử dụng như thế nào ? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ngay sau đây.

  • Đông trùng hạ thảo nguyên con cực tốt cho người già
    Đông trùng hạ thảo nguyên con cực tốt cho người già

    Đông trùng hạ thảo nguyên con là loài thảo dược quý hiếm có công dụng vô cùng hữu ích đối với sức khỏe và nhiều loại bệnh tật khiến cả thể giới phải ghi nhận, đặc biệt nó vô cùng tốt cho người già, cụ thể là 5 tác dụng tiêu biểu dưới đây:

  • Đông trùng hạ thảo đối với bệnh hen suyễn
    Đông trùng hạ thảo đối với bệnh hen suyễn

    Ngoài tác dụng tăng cường sinh lực đông trùng hạ thảo còn có khả năng tăng cường chức năng thông khí ở phổi, giãn các động mạch giúp khí huyết lưu thông, ức chế vi khuẩn hen…

  • Kéo dài tuổi thọ nhờ đông trùng hạ thảo nguyên con
    Kéo dài tuổi thọ nhờ đông trùng hạ thảo nguyên con

    Người cao tuổi luôn là đối tượng luôn được quan tâm chăm sóc đặc biệt. Bất kỳ người con người cháu nào cũng muốn bố mẹ, ông bà sống lâu trăm tuổi, mãi vui vầy bên con cháu. Đông trùng hạ thảo nguyên con chính là món quà ý nghĩa thiết thực giúp người già khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ một cách không ngờ

  • Cách dùng đông trùng hạ thảo nguyên con
    Cách dùng đông trùng hạ thảo nguyên con

    Việc sử dụng thảo dược quý – đông trùng hạ thảo nguyên con, khá quan trọng, nếu bạn không biết cách dùng đông trùng hạ thảo như thế nào thì cũng có nghĩa là bạn đã vô tình “ném tiền qua cửa sổ”. Mua được đông trùng hạ thảo nguyên  con đã đắt thì sử dụng chúng làm sao để phát huy tối đa những tác dụng của nó cũng là một bài toán.